Вопрос питания вообще и здорового питания в частности в наше нелегкое время становится все более актуальным. Рынок готов предложить практически все что угодно, поражает самое избалованное воображение, но вместе с проблемой выбора все острее стоит вопрос качества и безопасности.
Такой простой привычный и популярный напиток как пиво, реклама которого иногда просто надоедает в описании не нуждается, мы знаем про него все в мельчайших подробностях… из той же рекламы. Не редко реклама нас ошарашивает доселе невиданными понятиями, такими как «живое пиво».
А может ли пиво быть не живым? Может! Это как раз именно все то, что нам продают. И именно потому, что настоящее пиво, вкус которого подавляющему большинству современных любителей пива просто не знаком – это продукт образованный в результате брожения. Ни один такой продукт физически не может храниться долго. Срок хранения для светлых сортов пива не более трех суток в холодильнике. Срок хранения темных сортов пива исчисляется в часах.
По истечении срока хранения настоящее пиво приобретает очень неприятный запах и вкус, становится мутным, в осанок выпадают крупные светлые хлопья. Нашим родителям эта картина знакома очень хорошо, пиво дефицитом не было, но вот чтоб свежее достать, нужно было действительно хорошенько побегать или знать точную дату завоза.
А Вы когда то видели чтоб пиво портилось? Нет конечно, современное пиво храниться пол года… Потому что его производят совсем не из того что в рекламном ролике показано, а из порошка залитого газированной водой. Портиться там просто нечему.
Пиво к сожалению не единственный пример. Майонез и сгущенное молоко практически не содержащие пищевых продуктов, молоко, не киснущее почти полтора месяца при комнатной температуре, красная икра в которую как консервант добавляют препарат, который в десятках стран мира считается боевым отравляющим веществом.
Все это не только очень дорого, но и без сомнения очень вредно. Не менее удивительно и то, что на нашем сайте опубликованы рецепты на все случаи жизни, проверенные временем, простые, полезные, быстрые в приготовлении к тому же из вполне доступных продуктов.
У нас есть много не сложных рецептов, как на каждый день, так и для торжественных праздничных событий. Все рецепты удобно отсортированы по соответствующим рубрикам. Кроме рецептов достаточно широко представлены самые разные кулинарные тайны и хитрости, которые безусловно будут очень интересны как обычным хозяйкам, так и профессиональным поварам.
